中美洲好好玩；
探訪神秘預言傳說的美麗國度，
嚐在地特色飲食，飲個性迥然的咖啡香。

圖文/快樂雲

喝著一杯來自瓜地馬拉安提瓜的咖啡，口中帶有火山灰岩的炭燒滋味讓人想起了飛越地球另一端的神秘馬雅旅程；也許是腦袋中堆疊了太多關於馬雅文化的神秘傳說，因此當遠方好奇鼓聲響起時，總會讓人奮不顧身的想前往，好想搞清楚馬雅神秘的預言與傳說的衝動，但卻又深怕宛如潘朵拉的盒子被打開後，將會是無窮無盡的追尋與探索。

我踏上中美洲土地拜訪了隱身在叢林中的Tikal(堤卡爾)馬雅金字塔，高聳的樹叢中看到的金字塔比小時候課本中看到的記憶更壯觀，那第一眼的震撼與感動是無法言語，且讓人永生難忘的。再訪馬雅的藝術殿堂 Copan (科班)，古城遺跡內的石刻靜靜地著訴說著千百年前的歷史，園區內的角落宛如電影場景般，空氣中瀰漫著古老且神秘的氛圍。

嗜咖啡的朋友們來到咖啡重要產地中美洲，彷彿入寶山般的讓人驚喜，這裡的各個國家孕育著不同個性的咖啡豆，如：瓜地馬拉的安堤瓜火山咖啡、微微特南果高山咖啡、巴拿馬Geisha咖啡、薩爾瓦多雨林咖啡….等；相信能輕易感受到那一杯杯咖啡香的背後是需要經過老天的恩賜與眾多人的心血。

中美洲旅程的無數驚喜與感動中，竟發現了遙遠的國度中卻有著與我們相似的文化、藝術、建築與風俗，許多地方讓人覺得熟悉又親切；當地人們熱情的笑容與孩童眼中好奇的眼神，似乎還有藏許多的未知，等待著自己不斷的追尋與探索。

世界的十字路口巴拿馬，運河上從世界各地來往的船隻，排成一列等帶著通過閘口，那壯觀的模樣絕對會讓人驚聲連連…；難怪這裡會是世界人工七大遺跡，看著那一艘艘的船隻穿越兩大洋，讓人不禁佩服起百年前千人們的智慧與開發的艱辛，這裡也是需要親身體會的。

來到中美洲絕對不能錯過美食三寶：香蕉、玉米、紅豆；相信旅程下來絕對會讓你永生難忘，據當地友人觀察這樣的飲食方式天然又健康，且多吃玉米還能預防皮膚上長班點哦！還有”Pollo Campero”所提供的超美味炸雞，鮮嫩多汁的雞肉搭配獨家調味，絕對是來到中美洲時必吃的美食。